Kunststein ist durch den Menschen künstlich hergestellter Stein. Neben Quarzstein und Keramik gehören auch Mauersteine, Klinkersteine und Kalksteine dazu. Als Kunststein werden mineralisch- oder harzgebundene Werkstoffe bezeichnet, die durch die Verbindung von zermahlenem Gesteinsmehl und einem Bindemittel hergestellt werden.

Kunststein ist im Gegensatz zu Naturstein meist sehr gleichmäßig und eher einfarbig. Ein Kunststein kann in allen erwünschten Farben und mit oder ohne Zusätze, wie Glasstücke oder glitzernden Partikeln, produziert werden. Kunststein ist ähnlich hart wie Hartgestein, allerdings lösemittel- und temperaturempfindlich. Kunststein kann in fast allen Bereichen des Innenausbaus eingesetzt werden.